• Nos salades

    • Brazzeria
      Brochettes de poulet aux épices et mozzarella de bufflonne / tomates cerise, salade verte, champignons, maïs et lardons
      11,80€
    • Camembert rôti
      Camembert fait à point, rôti au four aux herbes de Provence et confit d’échalottes. Servi avec une salade verte et toasts
      11,90€
    • Croque monsieur au curé nantais
      Curé Nantais, jambon, béchamel, moutarde à l’ancienne. Servi avec une salade verte
      9,60€
    • Crudités
      Légumes de saison et vinaigrette maison.
      6,50€
    • Salade de chèvre chaud
      Toasts de chèvre chaud, salade verte, tomates, lardons, sauce balsamique et basilic
      11,90€
    • Salade de saumon fumé
      Salade verte et saumon fumé, accompagné d’une pomme de terre au four, sauce crème citronnée et ciboulette
      12,90€
    • Salade du chef
      Rosbeef maison sauce tartare, pomme de terre au four à la crème citronnée et ciboulette, salade verte & feta
      13,50€
  • Nos plats

    • Bavette d'Aloyau
      Belle pièce de boeuf d’environ 200g, sauce au choix
      14,50€
    • Confit de canard maison
      Une délicieuse cuisse de canard française labellisée “produit en Bretagne”, confite par nos soins, jus au romarin et pommes de terre à la Sarladaise
      15,20€
    • Entrecôte Normande grillée
      Une pièce du boucher de qualité d’environ 250g. Sauce au choix : moutarde à l’ancienne, aigre doux, Roquefort ou beurre maître d’hôtel
      15,90€
    • Filet de saumon grillé
      Sauce au beurre blanc maison
      13,90€
    • Poulet Basquaise
      Emincé de poulet, sauce maison (tomate, poivron, oignon, ail et piment d’Espelette), garniture au choix
      11,50€
    • Steak à cheval
      Steak de boeuf non haché d’environ 200g, accompagné d’un oeuf au plat. Sauce et garniture au choix
      13,80€
    • Tagliatelles à la carbonara
      Recette traditionnelle à la française : lardon, oignon, crème, parmesan et jaune d’oeuf 
      9,90€
    • Tagliatelles au pesto
      Basilic, parmesan et pignons de pin. Simple et délicieux !
      8,90€
  • Nos burgers maison

    • Burger au saumon
      Pavé de saumon grillé, tomate, salade, citron, aneth & sauce crème aux herbes fraîches
      14,50€
    • Burger chèvre
      Chèvre, noix, miel, roquette, sauce crème maison. Viande de bœuf française. Servi avec frites et sauce au choix
      12,50€
    • Burger Nantais
      Curé Nantais, salade, tomate, oignon frit, sauce maison. Viande de boeuf francaise. Servi avec frites et sauce au choix
      12,50€
  • Nos tartares coupés au couteau

    • A l'italienne
      Viande de boeuf charolais coupée au couteau, sauce pesto, pignons de pin et parmesan
      13,90€
    • Traditionnel
      Viande de boeuf charolais coupée au couteau, sauce maison, câpres et cornichons
      13,60€
  • Nos desserts maison

    • Assiette de fromages
      Assortiment de 3 fromages, salade aux noix et beurre salé
      5,20€
    • Café ou thé gourmand
      Un assortiment de desserts tous les jours différent, faites-vous plaisir !
      5,80€
    • Coupes de glaces variées
      Il y en a pour tous les goûts : dame blanche, fraise melba, sorbet colonel, café liégeois glacé...
      4,70€
    • Crème brûlée maison
      Un classique indémodable, l’ingrédient secret du chef en plus !
      5,10€
    • Crêpes caramel au beurre salé ou Nutella
      Pour les gourmands, 2 crêpes avec caramel au beurre salé et amandes efillées grillées ou Nutella et noisettes concassées grillées.                  (uniquement en livraison)
      4,50€
    • Dessert du jour
      4,50€
    • Fondant au chocolat
      Un cœur coulant et crème anglaise maison
      5,50€
    • Nougat glacé artisanal
      Au nougat de Montélimar, sur un coulis de fruits rouges
      5,70€
    • Salade de fruits frais
      4,70€

Toute l’équipe de La Brazzeria vous souhaite un bon appétit !